Gastronomija

Gastronomska ponuda na otoku je različita. Gotovo svako mjesto na Dugom otoku ima mali obiteljski restoran uz more. Vlasnici obrađuju svoje posjede, love ribu i svoje proizvode pripremaju na razne načine.  Najčešče na roštilju, pećnici ili pod „pekom“ na stari tradicionalni način gdje se poklopac prekrije žarom i vrijeme pripreme traje i nekoliko sati. Zajedno sa mirodijama hrana bude sočna i ukusna.
Na stolu ćete neizostavno naći dalmarinski pršut, ovčji sir, slane srdele, maslinovo ulje i domaće vino.
Svježa riba i lignju su glavne i nezaobilazne namjernice. Proizvodnja vina na otoku i u Hrvatskoj je u zadnjih nekoliko godina učinila velike korake naprijed pa tako možemo izdvojiti crno vino Postup ili Zlatan Plavac, a od bijelih vina
Pošip Čara i Malvazija.

Preporučamo vam Grill Gorgonia kojemu se vlasnici posvećuju sa puno pažnje. Dnevno pribavljaju svježe otočke namjernice i pripremaju hranu po receptima svoje bake držeči se mediteranske diete. Restoran se nalazi u mjestu Verunić.