• Dobrodošli
  • Apartmani
    • Verunic
    • Veli Rat
    • Soline
    • Bozava
    • Sali
  • Plaže
  • Izleti i atrakcije
    • Nacionalni park Kornati
    • Ribolov
    • Gastronomija
    • Masline
    • Ronjenje
    • Najam brodice
    • Biciklisticki putevi
    • Nordic walking
    • Spilja
    • Izlet u Zadar
  • Dugi otok
  • Posebna ponuda
  • Kako do nas
  • Kontakt
  • English
  • Hrvatski
  • Italiano
  • Deutsch

Gastronomija

Gastronomska ponuda na otoku je različita. Gotovo svako mjesto na Dugom otoku ima mali obiteljski restoran uz more. Vlasnici obrađuju svoje posjede, love ribu i svoje proizvode pripremaju na razne načine.  Najčešče na roštilju, pećnici ili pod „pekom“ na stari tradicionalni način gdje se poklopac prekrije žarom i vrijeme pripreme traje i nekoliko sati. Zajedno sa mirodijama hrana bude sočna i ukusna.
Na stolu ćete neizostavno naći dalmarinski pršut, ovčji sir, slane srdele, maslinovo ulje i domaće vino.
Svježa riba i lignju su glavne i nezaobilazne namjernice. Proizvodnja vina na otoku i u Hrvatskoj je u zadnjih nekoliko godina učinila velike korake naprijed pa tako možemo izdvojiti crno vino Postup ili Zlatan Plavac, a od bijelih vina
Pošip Čara i Malvazija.

excursions-and-atractions-gastronomy-2 Preporučamo vam Grill Gorgonia kojemu se vlasnici posvećuju sa puno pažnje.
Dnevno pribavljaju svježe otočke namjernice i pripremaju hranu po receptima svoje bake držeči se mediteranske diete.
Restoran se nalazi u mjestu Verunić.

 

excursions-and-atractions-gastronomy-1
excursions-and-atractions-gastronomy-2
gastronomy-dugi-otok-9
gastronomy-dugi-otok-5
gastronomy-dugi-otok-81
gastronomy-dugi-otok-7
gastronomy-dugi-otok-12
gastronomy-dugi-otok

Map of the island – click for bigger…

googlemapav708

Advertisement

  • Gorgonia – Web site of Gorgonia.
  • Route planner – Route planner, maps and tourist information
  • HAC – Detailed information about motorways in Croatia
  • Croatia’s shipping company – Croatia’s shipping company for the maritime transport of passengers and vehicles. email: ag.zadar@jadrolinija.hr tel. +385 23 250 555
  • Digital interactive maps – Digital interactive maps of the cities in Croatia.
copyright © 2008 Travel Agency Dugi otok