• Dobrodošli
  • Apartmani
    • Verunic
    • Veli Rat
    • Soline
    • Bozava
    • Sali
  • Plaže
  • Izleti i atrakcije
    • Nacionalni park Kornati
    • Ribolov
    • Gastronomija
    • Masline
    • Ronjenje
    • Najam brodice
    • Biciklisticki putevi
    • Nordic walking
    • Spilja
    • Izlet u Zadar
  • Dugi otok
  • Posebna ponuda
  • Kako do nas
  • Kontakt
  • English
  • Hrvatski
  • Italiano
  • Deutsch

Masline

Dugi otok ima dugu tradiciju u maslinarstvu. Na otoku nema obitelji koja neposjeduje stablo masline. U prošlosti gotovo svako mjesto na otoku je imalo vlastiti mlin sa velikim kamenim kotačem. Masline su se mljele takozvanom „hladnom metodom“ i to samo jedanput. Danas su se mlinovi modernizirali, ali su i dalje zadrzali princip mljevenja „na hladno“ čime se zadržavaju sva svojstva koje plod masline ima.
U listopadu i studenom je berba maslina kojoj se mogu pridružiti i sami gosti. Zemlja na Dugom otoku je siromašna i puna kamenja. U prošlosti se obrađivala u većoj mjeri i vadeći kamenje sa terena stvarani su kameni zidovi između posjeda. Isti kameni zidovi su danas svjedočanstvo velikog rada i truda iz prošlosti. Često puta su stabla maslina udaljena od pristupnih puteva što uveliko otežava berbu. Međutim u okruženju lijepe prirode, ugodne temperature i u dobrom društvu ovaj posao postaje ugodniji. Miris i okus maslinovog ulja sa Dugog otoka imaju intenzivnu i delikatnu notu i proizvod su kojim se otočani ponose.

excursions-and-atractions-olives-dugi-otok-1
excursions-and-atractions-olives-dugi-otok-2
excursions-and-atractions-olives-dugi-otok-3
excursions-and-atractions-olives-dugi-otok-4

Map of the island – click for bigger…

googlemapav708

Advertisement

  • Gorgonia – Web site of Gorgonia.
  • Route planner – Route planner, maps and tourist information
  • HAC – Detailed information about motorways in Croatia
  • Croatia’s shipping company – Croatia’s shipping company for the maritime transport of passengers and vehicles. email: ag.zadar@jadrolinija.hr tel. +385 23 250 555
  • Digital interactive maps – Digital interactive maps of the cities in Croatia.
copyright © 2008 Travel Agency Dugi otok